„Gemeinsam kochen – gemeinsam genießen“ – Regional. Fair.Bio in der Umweltbildungsstätte Oberelsbach

Ihr Programm am 01.12.2023:

16:00 Uhr: Kulinarische Begrüßung + Impulsvortrag zu regionalen Bioprodukten, fairem Handel und dem Biosphärenreservat

ab 17:00 Uhr: gemeinsame Zubereitung eines Drei-Gang-Menüs:

Rote Beete Capriccio, Ziegenkäse, selbst hergestelltes Baguette aus dem Holzbackofen
Rinderroulade, Putensteak, Schwarzwurzelgemüse, Rotkohl, Herzoginnen-Kartoffeln, Spätzle
Schokoladenmousse, Schokoladen-Cookies

ca. 20:00 Uhr: Ausklang