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• Kategorie: PRESSE
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  • FOOD & LIFE 2019 – Kulinarische Highlights aus vier Genussorten
  • Genussort Hesselberg: Eine Region mit Geschmack!
  • Genuss im Grünen – So schmeckt Bad Staffelstein
  • 7 Genussorte im Frankenwald
  • Aischgründer Bierfreuden in Neustadt – Das 17. Bierfest der Aischgründer Bierstraße lockte zahlreiche Gäste auf den Festplatz
  • Bayerisches Genussfestival 2019 – Unverwechselbare Gaumenfreuden
  • Tag der offenen Tür an der LWG
  • Hoffest des StMELF: Erstmals mit Genussorten
  • Jubiläumsbier-Brautag anlässlich 25 Jahre Bayerisches Brauereimuseum im Kulmbacher Mönchshof
  • Peitinger Mittelschüler kochen regionale Genuss-Gerichte
  • Prämierung der Genussorte aus dem Wettbewerb „100 Genussorte Bayern“

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• WEILER IM ALLGÄU
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Rezepte

• Hammelburger Mostsuppe
• Deggendorfer Knödel, die süße Variante
• Baiersdorfer Krenfleisch - Tafelspitz mit Meerrettichsoße
• Fischknusperle vom Bodenseefisch
• Original Pichelsteiner-Eintopf
• Bergbauern Schmankerl
• Käsefondue
• Käsesuppe
• Ammergauer Käsesuppe
• Maronenpizza
• Käsefondue in der Kartoffel
• Tachinger Saibling mit gefüllten Auberginen, Walnüsse, Bulgur und geschmorten Tomaten
• Geschmortes Backerl vom Rupertirind mit Kohlrabi und Sellerievariation
• Dreierlei vom Mutteringer Bio-Ziegentopfen
• Wilder Kaiserschmarrn
• Fränkisches Mostsüpple
• Fatschenbrunner Hutzelbrot
• Zweierlei Papaya-Salat mit Garnelen
• Hirschgulasch
• Apfel-Meerrettich-Sorbet
• Kronacher Biersuppe
• Blaue Zipfel
• Blöchla
• Zucchini-Parmesan-Brot mit Brennnesselsamen
• Allgäuer Kässpatzen
• Kochkäse
• Schux´n
• Fatschenbrunner Hutzelbraten
• Abgschmolzene Bier-Brotsupp'n
• Ginolfser Schmiereploatz
• Lamm im Römertopf
• Rieser Kiachle (Küchle)
• Kleintettauer Kartoffelsuppe
• Bänkstietzl
• Braunfuchsen
• Gierschpfannkuchen mit Vogelmierendip
• Bratwürste in Biersoße
• Räucherfischtratzerl
• Erdäpfelkas blau
• Peitinger Rahmspeis
• Peitinger Rouladenbraten
• Allgäuer Kässpätzle
• Rote Bete mit Birne und Anderlbauer Ziegenkäse
• Rieser Bauerntorte
• Kleintettauer Kartoffelstriezel
• Brennnesselpesto
• Krustenbraten vom EICHELSCHWEIN mit Bier-Lebkuchen-Sauce
• Ossobuco vom Roten Höhenvieh
• Wildkräuterbutter

Touren

• Baiersdorf – Möhrendorf – Höchstadt an der Aisch
• Wartmannsroth – Hammelburg – Schweinfurt
• Nürnberg
• Weinparadies Franken
• Fränkischer 13-Brauereien-Weg - Bamberg
• Abtswind - Handthal - Fatschenbrunn
• Brauerei-Weltrekordgemeinde Aufseß
• Aschau im Chiemgau und Sachrang – Frasdorf – Prien am Chiemsee
• Rund ums Walberla – Forchheim
• Lindauer Bodensee
• Bad Feilnbach – Rohrdorf – Oberes Isental (Erding)
• Königstein – Pegnitz – Gößweinstein
• Fränkischer Rennsteig
• Deggendorf – Straubing
• Markt Eisenheim – Weininsel an der Mainschleife – Iphofen
• Ansbach – Gustenfelden – Spalt
• Fridolfing – Waging am See
• Neudrossenfeld – Kulmbach – Pretzfeld
• Bad Berneck – Münchberg – Hof
• Naturpark Hirschwald – Amberg – Tännesberg – Moosbach
• Bad Hindelang – Markt Wertach – Seeg
• Weiler im Allgäu – Immenstadt im Allgäu – Maierhöfen
• Alzenau – Klingenberg am Main – Miltenberg am Main – Bürgstadt
• Tegernseer Tal (Tegernsee, Gmund, Rottach-Egern, Kreuth und Bad Wiessee)
• Kulinarisches Schaufenster Zwiesel – Regen – Lallinger Winkel
• Schrobenhausener Land – Wolnzach
• Viechtach – Sankt Englmar – Bernried
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• Bischofsheim in der Rhön – Markt Oberelsbach – Fladungen – Ostheim vor der Rhön
• Aischgründer Bierstraße – Neustadt an der Aisch
• Peiting – Klosterdorf Ettal – Murnau am Staffelsee
• Ruderting – Passau – Stubenberg
• Rothenburg ob der Tauber – Burgbernheim
• Bayreuth – Weidenberg – Kräuterdorf Nagel
• Seßlach – Coburg – Bad Staffelstein
• Randersacker – Sulzfeld – Dettelbach
• Etzenricht – Kornthan und Muckenthal – Klosterstadt Waldsassen

Veranstaltungen

• „Tour de Weingut“
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• "Bad Feilnbach brennt"
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• Führung durch die Naturkäserei
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• Weihnachtlicher Winterzauber - ABGESAGT
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• Kompakte Bierprobe - kurzweilig und informativ
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• „Der Weihnachtsmarkt mit dem gewissen Etwas mehr…“ - ABGESAGT
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