Die Museen im Kulmbacher Mönchshof bieten am Sonntag, 03. Dezember 2023 um 10:30 Uhr eine „Weihnachtsführung“ mit Museumsführerin Christine Eßer-Böhner im Deutschen Gewürzmuseum an.

Weihnachtsgewürze verströmen eine würzige Wärme und duften verführerisch nach Lebkuchen, Spekulatius und Glühwein. „Wenn sich die Küche in der Vorweihnachtszeit in eine Backstube verwandelt, dann geben die aromatischen Spezereien aus aller Welt unserem selbst gebackenen Advents- und Weihnachtsgebäck das gewisse Etwas, den typisch weihnachtlichen Geschmack“, schwärmt Museumsführern Christine Eßer-Böhner.

Allein schon der altvertraute Geruch von Zimt, Vanille, Nelke, Kardamom, Anis oder Muskatblüte schenkt positive Emotionen und erinnert an angenehme Erlebnisse der Vergangenheit. „Das heimelige Gefühl von Wärme, Geborgenheit und Vertrautem lässt es uns gutgehen, wir fühlen uns wohl“, so Eßer-Böhner weiter.
Jedes Jahr findet sich, spätestens ab Oktober, in jedem Supermarkt eine besondere Platzierung für die typischen Zutaten für unsere Plätzchen, Stollen und Co.

Doch woher kommen alle diese Kostbarkeiten? Wo wachsen sie, welche Teile der Pflanze werden verwendet, wie entsteht daraus das fertige Gewürz? Welche Besonderheiten gibt es zu beachten und was kann ich, außer Würzen, sonst noch damit anfangen?
Antworten auf diese Fragen gibt die Museumsführerin Christine Eßer-Böhner in der Themenführung „Weihnachtliche Gewürze“ am Sonntag, 03. Dezember 2023 ab 10:30 Uhr bei einer Führung durch das Deutsche Gewürzmuseum.