Was wäre die Winterzeit ohne den Duft von Zimt, Kardamom und Sternanis?

Neben dem traditionellen Weihnachtsgebäck können die typischen Wintergewürze auch wunderbar zu deftigen Speisen kombiniert werden. Viele denken bei Vanille zuerst an Vanillekipferl, dabei harmoniert Vanille auch herrlich mit Krustentieren oder Pastinaken. Ingo Holland zeigt einerseits, wie Wintergewürze traditionell in der Backstube eingesetzt werden und andererseits auch hervorragend zum Verfeinern winterlicher Speisen dienen können. Überdies werden sieben winterliche Kleinigkeiten für Sie zubereitet.

Kosten: 179 € inkl. aller Speisen und Getränke.