
"Kardamom“ aus der Familie der Ingwergewächse.
Kardamom, das königliche Gewürz aus den Gärten Babylons, zählt schon seit Jahrtausenden zu den begehrtesten und kostbarsten Gewürzen. Neben Safran und Vanille gehört Kardamom weltweit zu den teuersten „Spezereien“.
Den Grund für den hohen Preis erfahren die Besucher:innen im Rahmen der Themenführung im Zentrum des Deutschen Gewürzmuseums, dem Botanikum. „Die getrockneten Kardamomkapseln besitzen ein intensives, typisches Aroma, das sich aus holzigen, balsamischen, kampferartigen und blumigen Noten zusammenfügt“, erklärt Museumsführerin und Gewürzexpertin Christine Eßer-Böhner.
Kosten: Erwachsene Euro 10,00, für Kinder Euro 5,00 und für Familien Euro 20,00 – Eintritt inkl. Führung
Dauer: ca. 1. Stunde

Anmeldung erforderlich.
Museen im Kulmbacher Mönchshof e. V.
Hofer Str. 20
95326 Kulmbach
Tel.: 09221 805 14 oder
Email: info@kulmbacher-moenchshof.de
10:30 Uhr
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