Kurzbeschreibung:
Eine Sonderführung durch das Bayerische Bäckereimuseum.
Details:
Die Teilnehmer*innen begeben sich dabei auf die Spurensuche nach der Historie des Bäckereihandwerks, dessen grundlegender Bedeutung, seiner Weltentwicklung und der Vielzahl an Backköstlichkeiten.
Welche Gebäckarten gibt es? Welche Zutaten werden benötigt und wie werden die verschiedenen Gebäckarten zubereitet? Welche Maschinen und Backformen werden verwendet? Welche Essgewohnheiten sind uns überliefert? Auf all diese Fragen erhalten die Besucher*innen Antworten von den Museumsführer*innen.
