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Kloster-Grillkurs
PLANKSTETTEN - Oberpfalz
29.
September
29
. - 29.
 September
Kurzbeschreibung:
Lernen Sie mehr über den ökologischen Landbau und das ökologische Kloster- und Küchenkonzept und erfahren Sie alles rund um das Thema Grillen direkt vom Küchenchef des Klosters Plankstetten.
Details:

Im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistag, die von der Landesvereinigung Ökologischer Landbau in Bayern e.V. orgainisert werden, findet am 29. August 2020 der Kloster-Grillkurs statt.

Folgendes erwartet Sie am Kloster-Grillkurs:
Erläuterungen zum Ökologischen Landbau, Kurzvorstellung des ökologischen Kloster- und Küchenkonzepts
• Anleitung, Rezepte und Tipps vom Küchenchef
• Räuchern und Garen von großen Fleischstücken auf dem Grill
• Amerikanische Cuts, Alternativen wie Flanksteak und Secreto
• Fisch kalt räuchern
• Herstellung von Marinaden, Dips, einfachen Kartoffelbeilagen und Salat

TREFFPUNKT: Klosterpforte im Innenhof

Kursgebühr: 39,50 € pro Person
Auch als Geschenkgutschein erhältlich.

www.kloster-plankstetten.de

Anmeldung:

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung erbeten unter Telefon: 0 84 62 / 206 251 oder klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de

Kontakt:

Klosterbetriebe Plankstetten GmbH
Klosterplatz 1
92334 Berching
Telefon: 0 84 62 / 206 251
www.kloster-plankstetten.de

Beginn:

8:30 Uhr


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Bayerisches Staatsministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten