Kurzbeschreibung:
Lebensmitteltechniker und Koch Jens Bauernfeind aus Kulmbach bietet in der Koch- und Backschule des Museumspädagogischen Zentrums der Museen im Kulmbacher Mönchshof MUPÄZ einen „Fränkischen Kochkurs“ an.
Details:
Gedacht ist dieser Kurs für Menschen, die an der fränkischen Küche interessiert sind und immer schon wissen wollten, wie Klassiker wie beispielsweise ein Schäuferle oder eine Bamberger Zwiebel zubereitet werden.
