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Bio-Erlebnistage: Kochkurs „Streuobstküche“
PLANKSTETTEN - Oberpfalz
18.
September
18
. - 18.
 September
Kurzbeschreibung:
Die Bio-Erlebnistage des Kloster Plankstetten finden vom 28. August - 10. Oktober 2021 statt!
Details:
  • Erläuterungen zum Ökologischen Landbau, Kurzvorstellung des ökologischen Kloster- und Küchenkonzepts
  • Anleitung, Rezepte und Tipps vom Küchenchef
  • Verarbeitungsmöglichkeiten für Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Co.
  • Einmachen von Obst
  • Marmeladen herstellen, verschiedene Wege und Vielfalt
  • Chutneys: süß-saure Dips aus Obst für Käse
  • Einfache Gerichte aus heimischem Obst: Birnenstrudel, Apfelkücherl…

Treffpunkt: Klosterpforte im Innenhof

Kursgebühr: 39,50 € pro Person
Auch als Geschenkgutschein erhältlich.

Anmeldung:

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung unter
08462 / 206 251 oder klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de

Kontakt:

Klosterbetriebe Plankstetten GmbH
Klosterplatz 1
92334 Breching

Beginn:

8.30 – 13.30 Uhr


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Bayerisches Staatsministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten