Vom 10. bis einschließlich 13. Juli verwandelt sich die „gute Stube“ der Saalestadt zum „Open-Air-Event“ mit erlesenen Tropfen der einheimischen Winzer, fränkischen Schmankerln, Musik, Stimmung und guter Laune.

Der 1. FC 1913 Hammelburg ist Ausrichter dieser Traditionsveranstaltung, die bis auf das Jahr 1965 zurückgeht.