Peitinger Rahmspeis
aus dem Genussort Peiting
Rezept für 4 Personen.
Zutaten:
- 6 Blatt Gelatine
- 400 g Sahne
- 50 g Puderzucker
- Mark 1 Vanilleschote
- 200 g Quark (20 %)
- 2 Äpfel
- 1 EL Butter
- 2 EL Zucker
- 100 ml Apfelsaft
- 1 EL Speisestärke