Kochkäse
aus dem Genussort Kleintettau
Das ist ein traditionelles Rezept unserer Heimat und wird zur Brotzeit auf frischem Bauernbrot zur Delikatesse!
Zutaten:
- 500 g Quark
- 1 Prise Natron
- Salz
- Kümmel nach Geschmack
- 3 EL Butter
- 100 ml Sahne
- evtl. 1 Eigelb