Braunfuchsen
aus dem Genussort Kräuterdorf Nagel
Eine Einlage zur Gemüse- oder Fleischbrühe.
Zutaten:
- 2 kg roh geriebene und gut ausgedrückte Kartoffeln
- ½ kg gekochte und durchgedrückte Kartoffeln
- ¼ l heißes Wasser oder heiße Milch
- Salz, Fett zum Ausbacken
