Bratwürste in Biersoße
aus dem Genussort Kronach
Typisch fränkisch - serviert mit Bauernbrot und Sauerkraut. Mahlzeit!
Zutaten:
- 5 -8 Original Kronacher Rostbratwürste, z. B bei der Metzgerei Kraus
- ¼ Ltr. Dunkles Bier, perfekt geeignet ist der „Schwedentrunk“ der Brauerei Kaiserhof oder der Brauerei ´sAntla
- 1 EL Mehl
- Salz, Pfeffer, Majoran
- 2 EL Butter