Genussorte im Regierungsbezirk Unterfranken
MILTENBERG
Kultur trifft Kulinarik
Frisch geröstete Bohnen und Bier vom Fass, Hausmacher-Wurst und herrliche Weine, Käse und knuspriges Bauernbrot – und die Tradition der Häckerwirtschaften: Dieser Genussort zwischen Odenwald und Spessart hält für seine Gäste eine große Vielfalt regionaler Spezialitäten bereit
Genussfreunde sollten in Miltenberg die „Kulinarische Führung“ buchen. Hier probieren sie an vielen Orten Delikatessen. Diese findet man vor allem im ältesten Teil von Miltenberg, dem Schwarzviertel. Hopfen- und Malzdüfte führen zur Traditionsbrauerei „Faust“ mit ihrem Bier „Faust Schwarzviertler“. Ein weiterer Stopp ist die Metzgerei „Bergmann“. Ob Leberwurst, Presskopf oder Wildschweinbratwurst, alles wird selbst hergestellt. Sogar das Brot für die Wurst wird bei „Mayer’s Bäck“ handwerklich produziert.
Auch Käsefreunde sind in Miltenberg am richtigen Ort – sie können vom Miltenberger Käsetaler kosten. Sechs Milchviehbetriebe beliefern eine Molkerei im Odenwald, in der die Milch zu Käsetalern verarbeitet wird. Wer im Anschluss Lust auf eine Tasse Kaffee verspürt, ist in der „MIKA Kaffeerösterei“ gut aufgehoben. Alternativ lohnt sich auch der Besuch im „Café Mocha“ von Kaffee-Sommeliere Megi Schmitt.
Nach dem Stadtbummel winkt ein Schoppen in einem der Restaurants oder in der Vinothek Weingut Knapp. Hier werden eigenerzeugte Weine in einem modernen Ambiente angeboten.
Als Tor zu Spessart und Odenwald schmückt Miltenberg die Genussregion Churfranken direkt am Main zwischen Aschaffenburg und Würzburg. Der Genussort ist gut über die A 3 erreichbar. Miltenberg liegt an der Deutschen Fachwerkstraße und ist Teil des MainRadweges sowie des Fränkischen Rotwein Wanderweges. Auch das neugestaltete Mainufer zieht zahlreiche Gäste auf Flusskreuzfahrtschiffen an.
Miltenberg glänzt nicht nur mit einer sehenswerten Altstadt voller Fachwerkbauten, romantischer Gassen und versteckter Winkel, sondern bietet mit seiner lebendigen Stadtkultur auch „ganz schön junges“ Mittelalter. Mit dem berühmten Schnatterloch sowie der ältesten Fürstenherberge Deutschlands bietet Miltenberg gleichzeitig lebendige Gegenwart und Geschichte pur. Über allem thront die kurfürstliche Mildenburg, die alljährlich zur Sommerzeit Kulisse eines unvergleichlichen Freilichttheaters und Kultursommers ist.
Ob traditionelle Biergartenspezialitäten, original fränkische oder vegetarische Gerichte, die Faust Braustuben legen Wert auf frische regionale Zutaten. Die Palette der Biere reicht vom prickelnden Pils über das aromatische Schwarzviertler bis hin zum frisch-fruchtigen Hefeweizen. Wer sich nicht einscheiden kann, macht einfach eine Bierprobe mit ausgesuchten Bierspezialitäten.
