Zur Eröffnung kommt die Spalter Bierkönigin und sticht, begleitet von fränkisch-zünftiger Musik, das Bierfass an.

Danach geht es auf ausgeschilderten Wanderwegen zu den Gasthäusern des Spalter Hügellandes. Dort erwarten Sie neben fränkischer Kulinarik, Musikanten die aufspielen und unterhalten.