”Leben im Weinklang – wir Unterfranken sind Genussmenschen“
Genussorte im Regierungsbezirk Unterfranken
Veranstaltungen
Unterfranken
Koch und Genussabend mit Sternekoch.
Wir begrüßen Sie um 18.30 Uhr und stimmen uns mit einem gemeinsamen Aperitif ein. Dazu gibt es ein paar Grüße aus der Küche, damit Sie nicht hungrig starten. Michael Philipp bespricht dabei das geplante Menü mit allen Teilnehmern.
Sie können dem erfahrenen Sterne-Koch über die Schulter schauen, Ihre Fragen stellen und erhalten ganz nebenbei viele nützliche Tipps. Sie zaubern gemeinsam ein saisonales Menü, das Sie in exklusiver Runde in unserem Restaurant genießen werden.
Dipl. Sommelière Heike Philipp wählt die korrespondierenden Weine dazu aus.
Kosten: 285 €, inkl.: Die Teilnahmegebühr beinhaltet den Aperitif, das Menü mit korrespondierenden Weinen, Mineralwasser und Espresso sowie die Rezepte des zubereiteten Menüs.
Bei weniger als 6 Teilnehmern kann der Kochabend aus organisatorischen Gründen leider nicht stattfinden. In diesem Fall werden wir auf einen anderen Termin ausweichen.
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Der kulinarische Stadtspaziergang durch Dettelbach.
Entdecken Sie bei der Wein & Genuss-Schlenderei die Dettelbacher Altstadt und genießen Sie gleichzeitig ein einzigartiges 3-Gänge-Menü an verschiedenen Orten. Begleitet wird das kulinarische Erlebnis von einer informativen Stadtführung.
Zu Beginn erwartet Sie ein Glas erfrischender Winzersecco, bevor Sie sich durch Vorspeise, Hauptgang und Dessert schlemmen – jeweils passend begleitet von Dettelbacher Weinen. Während des kulinarischen Spaziergangs erfahren Sie von unseren erfahrenen Gästeführer:innen Interessantes über die Geschichte der Stadt. Ein Besuch in einer Schnapsbrennerei rundet den Abend ab.
Treffpunkt: Treffpunkt Vinothek im KUK
Kosten: 75 € pro Person
Dauer: ca. 4 Stunden
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Starten Sie mit unserer kleinen, aber feinen Überraschungs-Weinprobe ins Wochenende. Verkosten Sie in entspannter Atmosphäre drei Weine und lernen Sie die Weinvielfalt der Region kennen!
Verkosten Sie in der „Steigerwald Vinothek“ in entspannter Atmosphäre drei Weine und lernen Sie die größte Winzerfamilie Frankens mit ihrer Weinvielfalt kennen!
Kosten: 12 € pro Person (inkl. drei Weine)
Dauer: eine Stunde
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Jeden 3. Freitag im Monat reden wir nicht nur über Wein, sondern probieren ihn auch.
Immer mit einem anderen Winzer, immer mit anderen Weinen.
Locker, entspannt und für jeden spannend!
Kosten: 20 € pro Person
Dauer: 90 Minuten
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Beim „Iphöfer Häppchen-Hopping“ verbinden sich kulturelle und kulinarische Überraschungen, die Sie häppchenweise genießen.
Im Genussort Iphofen verbinden sich beim „Iphöfer Häppchen-Hopping“ kulturelle und kulinarische Überraschungen, die Sie häppchenweise genießen können.
Sie schlendern bei einem Stadtrundgang gemütlich durchs Städtchen, erfahren viele spannende Details zum Thema Essen und Trinken und besuchen drei regionale Anbieter, die Sie mit ihren Köstlichkeiten verwöhnen.
Kosten: 39 € pro Person
Dauer: 2 1/2 Stunden
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Lassen Sie sich bei einem persönlichen Besuch von der Frische und Vielfalt der regionalen Produktpalette überzeugen.
Je nach Saison bieten die Händler ein vielseitiges Sortiment an Produkten aus der Region: Obst, Gemüse und Kräuter, Spargel (zur Spargelzeit), Käse und Ziegenprodukte, Honig, Essigspezialitäten, Kerzen und Honiglikör.
Der Wochenmarkt am Engelplatz bietet eine schöne Gelegenheit ins Gespräch zu kommen, Ideen auszutauschen und sich persönlich, kompetent und freundlich zu den Angeboten beraten zu lassen.
Lassen Sie sich bei einem persönlichen Besuch von der Frische und Vielfalt der regionalen Produktpalette überzeugen. Unsere lokalen Händler und Erzeuger helfen Ihnen gerne weiter.
ww.miltenberg.info/veranstaltungen
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Sektkultur mit Herz und Handwerk erleben.
Eine Führung durch den historischen Sektkeller aus dem Jahr 1435
Bereits seit 1982 widmen wir uns mit Überzeugung und Hingabe der Kunst der traditionellen Sekterzeugung. Unser Antrieb ist dabei stets der gleiche geblieben: Aus besten Trauben und sorgfältigem Handwerk Sekte von außergewöhnlicher Güte zu schaffen. Unser kompromissloser Anspruch an Qualität spiegelt sich in jedem einzelnen Arbeitsschritt wider. Das Lesegut stammt zu 100 % aus unseren eigenen, von uns selbst bewirtschafteten Weinbergen in Sommerhausen und Eibelstadt; jede Flasche reift bei uns und wird von uns degorgiert. Nur so können wir sicherstellen, dass jeder Schritt unseren hohen Qualitätsstandards entspricht. Renommierte Auszeichnungen, beispielsweise als Sekterzeuger des Jahres 2025 (Vinum) oder für die beste Sektkollektion (Eichelmann 2023) bestätigen unseren Anspruch.
Ein Herzstück unserer Produktion ist der historische Gewölbekeller aus dem Jahr1435. Unter idealen Bedingungen entwickelt hier jede Flasche ihre Tiefe, Eleganz und feine Perlage. Während der Führung erfahren Sie, wie unsere Sekte nach dem traditionellen Flaschengärverfahren (méthode champenoise) entstehen, verkosten gemeinsam drei unserer Sekte und erhalten so einen Einblick in unsere jahrzehntelange Faszination für die Sekterzeugung.
Bitte berücksichtigen Sie, dass der Gewölbekeller aus dem Jahr 1435 ganzjährig eine Temperatur von rund 12 °C hat und der Kellerzugang nicht barrierefrei ist.
Ort: Weingut Schloss Sommerhausen, Hauptstraße 25, 97286 Sommerhausen
Dauer: ca. eine Stunde
Kosten: 19,50 €
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Exklusive Führung durch die Kellergeheimnisse tief unter dem Pastoriushaus.
Bei Kerzenschein und alten Geschichten tauchen Sie ab in längst vergangene Zeiten, Sie erkunden Schätze und lüften Geheimnisse, die tief unter der Erde in unserem Keller verborgen sind. Dabei verkosten Sie edle Weine aus unserem Hause und erfahren Wissenswertes von der Traube bis zum Tropfen.
Kosten: € 15,00 / Person inkl. Führung und Verkostung von 3 Weinen (0,1l)
Dauer: ca. 1 Std.
Es ist keine Reservierung nötig. Kommen Sie einfach vorbei.
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Begeben Sie sich auf eine spannende Zeitreise in unser mittelalterliches Städtchen!
Ohne große Planung oder Voranmeldung können Sie an der wöchentlichen Führung „Stadtgeflüster“ teilnehmen.
Treffpunkt ist jeden Samstag um 10.30 Uhr am KUK (Kultur- & Kommunikationszentrum Dettelbach)
Kosten: 5 € pro Person.
Dauer: ca. 1 Stunde
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