ROTHENBURG OB DER TAUBER Schlafende Schönheit Von dieser Stadt können wir viel lernen – zum Beispiel Gelassenheit. Nach dem Dreißigjährigen Krieg versank Rothenburg in Mittelfranken in eine Art Dornröschenschlaf und erhielt sich so seine mittelalterliche Schönheit – plus einiger Rezepte, die heute noch unsere Gaumen erfreuen

ASCHAU IM CHIEMGAU UND SACHRANG Faire Preise für Bergbauern Von Aschau lernen, heißt essen lernen: Im schönen Voralpenland stehen regionale Erzeugnisse im Mittelpunkt. Lokale Produzenten, Einheimische und Gäste profitieren gleichermaßen davon

MARKT WERTACH „VO EIS DAHOIM“ Aus allen kulinarischen Spezialitäten, die im Genussort Wertachin Schwaben erzeugt werden, sei es nun Beeren- und Blütenwein, Bier oder Schinken, Forellen oder Bergkäse, sticht ein Produkt besonders heraus: der „Weißlacker“ – der erste königlich patentierte Käse der Welt