Jubiläumsbier-Brautag anlässlich 25 Jahre Bayerisches Brauereimuseum im Kulmbacher Mönchshof

Das Team der Museen im Kulmbacher Mönchshof nutzt den Internationalen Museumstag 2019, um gemäß des Mottos dieses Tages „Museen – Zukunft lebendiger Traditionen“ ein Jubiläumsbier zum 25-jährigen Jubiläum des Bayerischen Brauereimuseums im Kulmbacher Mönchshof zu brauen. Kein minderer als em. Prof. Dr. Ludwig Narziß aus Freising – einer der weltweit renommiertesten Brauwissenschaftler – ist Pate dieses Jubiläumsbiersudes. Er höchstpersönlich braut das Jubiläumsbier zusammen mit Diplom-Braumeister Sebastian Hacker in der Gläsernen Museums-Brauerei gemäß einer alten Kulmbacher Bierrezeptur aus den 50er/60er Jahren und einem Forschungsteam um Dr. Mathias Hutzler von der TU München-Weihenstephan im Beisein zahlreicher Ehrengäste und der Öffentlichkeit.

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