Beim 2. Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg hat sich der Genussort Wallenfels mit „Unsere Originale“ ein weiteres Prädikat errungen. Das regionale Spitzenprodukt „Gstopfta Rumm“ steht für feinsten Genuss, regionale Identität und Nachhaltigkeit. Uwe Eger vom Gasthaus „Egersmühle“ hält das Gericht am Leben und im Gasthof „Roseneck“ gibt es noch mehr von Gstopften Rumm. Immer am ersten […]

Auf Deutschlands größtem Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen sind auch in diesem Jahr wieder vier Genussorte in München vertreten: Bad Feilnbach, Deggendorf, Weininsel an der Mainschleife (Sommerach) und Waging am See. Staatsministerin Michaela Kaniber eröffnete die FOOD & LIFE 2019, eine der verkaufsstärksten Messen in der Vorweihnachtszeit. Dort gibt es handwerklich und regional hergestellte […]